炭黑產(chǎn)業(yè)網(wǎng)據(jù)新華社消息，阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)正發(fā)展垂直農(nóng)業(yè)和水培技術(shù)，以填補(bǔ)飼料缺口并減少對(duì)國(guó)際供應(yīng)鏈依賴(lài)。據(jù)彭博新聞社15日?qǐng)?bào)道，今年晚些時(shí)候，總部位于阿聯(lián)酋阿布扎比的初創(chuàng)企業(yè)“農(nóng)業(yè)世界”公司將在當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，為肉類(lèi)和乳制品生產(chǎn)商提供動(dòng)物飼料。

“農(nóng)業(yè)世界”公司說(shuō)，其技術(shù)可顯著降低農(nóng)場(chǎng)碳排放，所需要的水源和空間也更少。與此同時(shí)，公司使用人工智能技術(shù)等監(jiān)控作物健康和生長(zhǎng)速度，并可根據(jù)被飼養(yǎng)動(dòng)物實(shí)時(shí)變化的喂養(yǎng)需求，優(yōu)化產(chǎn)出的飼料?！胺趸图?lì)”風(fēng)險(xiǎn)投資公司首席執(zhí)行官法里斯·邁斯馬爾提供的數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)階段，阿聯(lián)酋肉類(lèi)和乳制品生產(chǎn)商所需80%至90%的飼料依賴(lài)進(jìn)口。

邁斯馬爾說(shuō)，這一地區(qū)可耕地面積有限，當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)經(jīng)營(yíng)者難以持續(xù)獲得飼料供應(yīng)，對(duì)進(jìn)口的依賴(lài)正制約著所有私有和商業(yè)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展。

據(jù)彭博社報(bào)道，垂直農(nóng)業(yè)、水培、滴灌等技術(shù)幫助阿聯(lián)酋等沙漠國(guó)家降低高價(jià)新鮮食品和飼料的進(jìn)口成本。對(duì)于動(dòng)物蛋白生產(chǎn)者而言，飼料占到運(yùn)營(yíng)成本的60%以上。

食品安全咨詢企業(yè)索瑪·梅特公司聯(lián)合創(chuàng)始人格雷格·奧亨尼莎恩說(shuō)：“如果垂直農(nóng)業(yè)能提供持續(xù)負(fù)擔(dān)得起的飼料來(lái)源，那將在阿聯(lián)酋大有可為，撐起更具韌性的食品體系。”使用垂直農(nóng)業(yè)、水培等技術(shù)的農(nóng)場(chǎng)通常在室內(nèi)種植作物，無(wú)需土壤，使用營(yíng)養(yǎng)液和人工光源等促進(jìn)作物生長(zhǎng)。報(bào)道說(shuō)，阿聯(lián)酋航空公司7月啟用全球最大水培農(nóng)場(chǎng)，為航班餐食提供綠葉蔬菜。